レモングラスアロマ蒸留試験

レモングラスアロマオイル

MOTOMURA AROMA TOPICS

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2022 年5月10 日

レモングラスアロマ蒸留試験。

某企業からの依頼で、乾燥レモングラスのアロマ蒸留試験を行いました。レモングラスはこれまでも試験依頼も多い原料です。今回は乾燥原料から蒸留を行いました。アロマは原料によっては、生より乾燥の方がアロマオイルの採れる量が多いものもあります。常圧蒸留で蒸留時間約60分、原料3.5kgで約1%のアロマオイルが採取されました。まずまずの結果でした。

レモングラスアロマオイル
レモングラスアロマオイル、1%採取。
乾燥レモングラス蒸留
乾燥レモングラス仕込みの様子(蒸留後)