2022年10月31日

無農薬青レモンアロマ蒸留。

青みかん同様に今秋収穫した青レモンから、アロマ蒸留をおこないました。青レモンは、きりりとしたすっきりな香りが奥深いのが特徴です。原料は青レモンの果皮5kg。常圧蒸留。採油率は約2%でした。

蒸留の手順は動画をご覧ください。