2024.3 .18

クラフト蒸留ムーブメント、ジャパンスピリッツ人気上昇！

 

2023.11 .13

第7回 しんきん合同商談会に出展しました。

2023.10 .26

全国醸造機器用品展示会2023 in 赤煉瓦酒造工場に出展しました。

2023.10 .16

アロマ減圧水蒸気蒸留装置のここがスゴイ！プレスリリースを公開。

2023年10月4日

健康酒としてブームが起きそうなクラフトジン！！

最近、話題のクラフトジンですが、クラフトジンに欠かせないのがジュニパーベリーです。1600年代に作られたといわれるジン。当時は、ジンが利尿作用や解熱、痛風に効くとして薬局で売られていたそうです。ジュニパーベリーの作用は古くから知られており、紀元1世紀に編纂されたという現在の医薬品の大元といわれるディオスコリデスの「薬物誌」にもその効果は記されています。まさに酒は百薬の長。古くから、薬として利用されていたジュニパーベリーを使ったジンは飲むだけでも身体に良さそうですね。

今回は、そのジュニパーベリーの蒸留水を上手に活用する方法をご紹介したいと思います。精油としても有名な「ジュニパー」はうっ滞除去作用が優れているため、浮腫みの解消や老廃物を流したい時には欠かせない精油の一つです。ヒノキ科であるジュニパーは、モノテルペン炭化水素類のαピネン成分が多く、森林浴効果が期待されることで有名です。これらの成分を少なからず含んでいる蒸留水をボディスプレーとして疲れた脚に吹きかければ、浮腫みの解消に繋がりますし、ルームスプレーとして利用すれば、森林浴のようなリラックスできる空間を作ることが出来る上、殺菌・消毒作用もあるので空間の除菌にも有効です。蒸留水は精油をブレンドしなくても十分にその成分の作用を得ることが出来るので、使い勝手がとても良いのが嬉しい点です。

お肌に対する効果としては、殺菌・消毒作用、収斂作用があるので、脂性肌でにきびなどに困っている方にも良いと思います。最近は、パソコンやスマホを使う時間が多く脳内疲労や眼精疲労を起こしている方が多く、ヘッドトリートメントが人気になっていますが、その際に使用するヘッド用のスプレーとしてもお勧めです。頭皮の脂を抑制しながら、凝り固まった頭皮や首をほぐすのにも効果的です。首の凝り、頭皮の凝りは認知症の要因になり得ると言われています。首、頭皮を柔らかくし常に血流を良くしておくことが認知症の予防に繋がります。認知症もある日突然なるのではなく、長年脳内に原因物質を蓄積させてきた結果です。発症するまでに25年かかると言われる認知症です。40代からはマスト、30代のうちから気を付けて、肩こり・首凝り・頭皮の凝りをそのままにしないことが大切です。

ジュニパー精油をアロマトリートメントで使用する際には、植物オイルに精油を混ぜて使用しますが、ジュニパーをブレンドしたオイルでトリートメントをすると一発で違いがわかります。（私的経験談です。）それぐらい、流す力が強いジュニパーは浮腫みや凝り、またダイエットなどにもとても有効です。個人差はあると思いますが、これらの解消に繋げたい人にとってはとても魅力的なジュニパーです。

精神面への作用は、ノルアドレナリンを出しやる気にさせる作用があります。森林浴の作用でリラックスしつつ、やる気も出させてくれるこの香りは、これからスポーツの試合に臨む前や、大事なプレゼンの前などに嗅ぐと良いかもしれません。

注意事項として、流す力が非常に強いジュニパーは、腎臓に疾患がある方は禁忌となっています。老廃物が一気に流れ尿量も増える為、腎臓への負担が重くなります。腎臓疾患がある方への使用はお控えください。また、妊娠中の使用もおすすめできません。

薬効成分が大いに期待できるクラフトジン、これからは健康酒としてブームが起きるかも。

2023.9 .19

全国醸造機器用品展示会2023 in 赤煉瓦酒造工場に出展します。

2023.9.11

新たな減圧蒸留装置、タンク続々の製造、出荷。

これまで多くの反響を頂いておりますアロマ減圧水蒸気蒸留装置ですが、この度某事業者様へ「飲料向け」として出荷致します。アロマ減圧水蒸気蒸留装置はアロマオイルを減圧及び常圧によって蒸留する、高性能装置としてこれまで多くの関連事業者へ納品してきましたが、今回飲料製造メーカーから依頼を受け、オリジナル飲料製造用として60ℓ型減圧蒸留機を納めます。アロマ減圧水蒸気蒸留装置は様々な原料から6通りの蒸留方法でアロマオイルと蒸留水を抽出できるため、飲料メーカーでしたら、天然アロマ成分100％のオンリーワンの飲料の製造が可能です。 また昨今ではクラフトビールやクラフトジンなど、アルコール蒸留の問い合わせも大変多くなっています。アルコールの製造に関しても、オンリーワンの製品を容易につくることが可能です。

 

2023.8.10

第2回 国際発酵・醸造食品産業展に出展しました。